Arašídová srdíčka s želé
Nebeské vánoční cukroví
Ingredience pro přípravu receptu: Arašídová srdíčka s želé
- 50 g nesolený arašídy
- 175 g máslo
- 300 g hladká mouka
- 100 g krupicový cukr
- špetka soli
- 1 žloutek
- 2 lžíce smetana na šlehání
- 125 g želé z červeného rybízu
- 40 g moučkový cukr
- pečící papír
Postup pro přípravu receptu: Arašídová srdíčka s želé
Arašídy jemně nameleme. Máslo, mouku, cukr, sůl a arašídy uhněteme do hladké hmoty. Těsto zakryjeme a necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladničce.
Těsto rozválíme dotenka na lehce pomoučeném vále. Vykrájíme asi 64 srdíček. Rozšleháme žloutek a smetanu. Polovinu srdíček položíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme žloutkem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C dozlatova asi 8 - 10 minut. Necháme vychladnout.
U zbylého cukroví vykrájíme středy menším srdíčkem. Položíme na plech vyložený pečícím papírem. Opět potřeme žloutkem. Pečeme stejným způsobem a necháme vychladnout.
Želé zahřejeme, necháme trochu zchladnout ( až zase začne houstnout ). Cukroví bez otvoru potřeme rybízovým želé a slepíme jej s druhou polovinou. Poprášíme moučkovým cukrem.
Tagy receptu: Arašídová srdíčka s želé
Diskuze k receptu: Arašídová srdíčka s želé
Kávová zrna Vosí hnízda Indiánci Čokoládové dortíčky Linecké cukroví Dvoubarevné šnečí ulity bez cukru Čokoládové rohlíčky do formiček Ořechové věžičky Vánoční ořechy Karamelové košíčky